ヤギ牧場 グランデアモーレのご紹介

ヤギ乳を利用したチーズを作っていますが、このほど岡山県新見市においてヤギ牧場の経営を始めました。今まではヤギ乳を購入しこれを加工しチーズにしていましたが自家牧場を経営することに依り、ヤギの飼育、搾乳、加工、販売までを一貫して行うことができるようになりました。

今までより、高品質なヤギ乳を使うことができるようになりました。乳酸菌による熟成型のチーズですので製造してから数か月目の出荷となりますがヤギ乳の特徴を生かしたチーズができるものと期待していただきたいと思います。

 

牧場名  土田の里グランデアモーレ

住所   岡山県新見市哲西町上神代2154−2

電話   0867−94−2116